L'autunno e le castagne

L’autunno e in particolare il mese di Novembre è il periodo ideale per la maturazione delle castagne che non sono altro che i semi dell’albero del castagno (chiamati acheni), contenute all’interno di un riccio rotondo caratterizzato da tanti aculei che proteggono il seme.
Il castagno (Castanea sativa) è una pianta appartenente alla famiglia delle Fagacee... segue ---->